viernes, 22 de julio de 2011

A COMERRRRRRR: BIZCOCHO DE FIDEOS

Hoy en "A COMERRRRRRR" os traigo  la receta de un bizcocho de fideos, pero de ¡¡fideos de chocolate!!. Este bizcocho es el clásico de yogur que todos/as conocemos pero, con la base de ese bizcocho, yo los hago de diferentes sabores cambiando el sabor del yogur, o añadiendo más ingredientes y, en este caso, le he añadido fideos de chocolate.

Ahí van las fotitos y la receta:


BIZCOCHO DE FIDEOS









Ingredientes:

1 Yogur (puede ser natural, limón, o del sabor que querais, en este caso le puse uno de fresa)
3 Huevos
2 Medidas (la medida es el vaso del yogur entero) de azúcar
3 Medidas de harina de repostería
1 Medida de aceite de girasol
1 Sobre de levadura 
100 grs. Fideos de chocolate
   Mantequilla
   Para decorar: azúcar glass o fideos de chocolate


Encender el horno a 180ºC para que se vaya precalentando mientras preparamos el bizcocho.
En un bol echar los 3 huevos y batirlos. Añadir el yogur y el azúcar y seguir batiendo (yo lo bato con la batidora eléctrica, con el accesorio de barillas). A continuación echar el aceite y seguir batiendo. Añadir la harina tamizada (como no tengo tamizador, yo la tamizo con un colador) mezclada con el sobre de levadura. Batir todo bien hasta que la masa quede fina y homogénea.
A continuación echar  en la masa los fideos de chocolate y mezclar  bien  con movimientos envolventes.
Engrasar el molde donde vamos a hornear el bizcocho con mantequilla y harina y verter en el la masa.
Introducir en el horno, que tenemos ya precalentado a 180ºC, y tenerlo de 30´a 35´ minutos.
Pincharlo con un palito de brocheta o con un cuchillo, y si sale limpio es que ya está hecho.
Dejarlo enfriar y, cuándo ya esté frio, sacarlo del molde y adornar.
Para adornarlo, lo podeis hacer con azucar glass o con fideos de chocolate. En este caso, yo lo he adornado con fideos de chocolate y con un poco de coco rallado que me había sobrado de otro bizcocho. Para que los fideos y el coco se queden pegados a la superficie del bizcocho, yo lo que hago es pincelarlo con un poco de miel diluida en agua y despues echo el coco y los fideos para que se queden pegaditos.




Besitos ..........ñam ñam



4 comentarios:

Luzdelunna dijo...

ayer le hice yo a mi nene uno para su cumpleaños de yogur de platano porque no tenia limon y un poquito ademas de azucar avainillada y estaba buenisimo, digo estaba porque fue visto y no visto
jijijijijijiji
besos

casitadefieltromont dijo...

que buena pinta, jaja, te iba a decir de fideossssssss?? jaja, de chocolate¡¡¡... lo apunto y cuando venga lo pruebo haber que tal, me ha entrado un hambre,...que no se yo,jaja,lo mism le hago antes,jaja

Milita dijo...

Hola nunca lo hice y te quedo muy bonito, debe saber a gloria.Besiños Milita.

Pepi dijo...

Ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.............. vaya pinta que tiene el bizcochoooooooooooo........ debe de saber a gloria.
Vaya vacances mas chulas que has pasado, preciosas las fotos que has puesto.
Bueno corazón ya solo me queda la semanita que biene para irme y me voy tooooooooooooooooo........... el mes, que tambien cansa, jajajajajajajajaja...............
Así que te dejo millones de besos y achuchones.
Nos vemos en septiembre.